第98章红烧肉
??宿泊研修第2日，早上8点30分，大宴会场。 ??“……事情就是这样，希望诸位听从客座讲师们的安排，这起意外也不失为一种特殊考验。” ??堂岛银站在讲台位置，目光俯瞰下方一众学生，神色严肃认真。 ??经过一晚上的充足睡眠，学生们紧张压抑的心情显著舒缓，加上堂岛银这尊威望支柱的回归与安抚，昨日发生的风波很轻易的压制了下来。 ??远月度假村的大厨房。 ??昨日的50人份试炼就在此划分了诸多区域，一系列基础的料理设施完善，足够容纳50个学生。 ??“真惨，今天又分配到沐讲师的课堂了！” ??“根据可靠小道消息，昨日开除学生数量最多的是四宫小次郎38人，沐云31人，荣登前三甲宝座。” ??“嘘，小声点，沐讲师耳朵很灵会被听见的！” ??沐云在讲台上，目光淡漠的环视一周，凡是被他关注的学生纷纷闭口不言，一瞬间就有种被洪水猛兽盯上的错觉。 ??“两人一组，主题为红烧肉，限时2小时，失败多少次都可以重来，直到我满意为止。” ??一张口就进入核心，沐云懒得多说废话。 ??“红烧肉！？” ??“果然又是中华料理啊！” ??“可恶，我刚好不会做这道菜！” ??“还好两人一组，这次确定了具体的料理内容，貌似比昨天简单了点。” ??一些熬过昨日试炼的熟面孔都暗松一口气，想较之诸多限制与不确定性，指名道姓的做一道料理可方便多了。 ??沐云听在耳里，会心一笑，诚然，考虑到学生人数增多等问题，他这次稍微放水降低了过关门槛，可不意味着可以随便糊弄过去，如若不卯足全力，应该开除的依然逃不过。 ??“你们可以开始了。” ??沐云说着，计时正式开始。 ??学生们当即行动起来，相互寻找相熟的人组队搭档，现场恰好50人可以平均分配，一个也不会多余。 ??“太好了幸平君，今天我们是一组呢。” ??田所惠开心的握起小拳头，十分自觉的站在幸平创真边上。 ??“一起努力吧，田所。” ??幸平创真露出灿烂的笑容，大大咧咧的拍了拍女孩的肩膀，然后两人就大眼瞪小眼陷入了尴尬的待机状态。 ??“那个。” ??田所惠脸颊微红，提醒道；“我们是不是也该动手了。” ??“稍等一下。” ??幸平创真挠了挠头，从裤兜里掏出手机，搜索红烧肉关键词，嘴上说道；“这道菜在幸平餐馆里没有，我不是很熟悉，先看看资料再说，反正问题也不大。” ??“问题可大了……” ??天所惠苦笑，只好先仔细观察起周围人的准备步骤，不错过一点微末之处，主要材料应该是五花肉，似乎要切成大小均匀的方块，辅料有葱，姜，酱油，冰糖…… ??这食材组合貌似一点也不复杂，但估摸着成品料理会较为油腻，现在还是早晨，这么吃合适么？ ??田所惠内心泛着嘀咕，老实说她不太擅长这类型的肉料理。 ??一个不留神，盯的太认真了，激起了附近一组男生的不满，其中一人狠狠的瞪她一眼，不爽道；“喂，那个扎着麻花辫的女生你看什么啊，搞得我心神不宁都没法安心做菜了！” ??“对不起，对不起！” ??胆小怯弱的田所惠脑袋一缩，忙不迭赔礼道歉。 ??幸平创真注意到这边的动静，恰好看完，收起了手机，侧着脸，一对金色眼眸迎上那说话的男生，玩味一笑道；“我说，不过是被人在旁边瞧了几眼就受不了，你们的心理承受能力未免太差劲了吧。” ??两名男生脸色不愉，目光敌视的看过来，轻蔑道；“哼，嘴上说的狂妄，实际还不得临阵磨枪查菜谱，我看你也不过如此而已！” ??大家都是嘴强王者，气势上绝不能输给对方。 ??“浪费了不少时间，我们也该行动起来了。” ??幸平创真自信一笑，不搭理两人，招呼着紧张兮兮的田所惠去挑选食材，他们动作已经比他人慢了，幸好沐云这方面没坑人，准备的都是较为新鲜的食材，可不像隔壁厨房的四宫那样阴人。 ??“沐讲师，我完成了！” ??某个龙套男生组合效率极佳，前后只花了30分钟时间，在50人之中最先端上作品。 ??白瓷小碗内，盛放整齐着红烧肉，色泽鲜艳，表面油脂泛着莹莹光泽，单论卖相确实不错，两人也是一脸自信满满的模样，他们起初对这道料理一知半解，手机上网一查询才发现没啥技术含量，轻轻松松就搞定了，充其量就是庶民代表的中华料理，不值一提。 ??“不合格。” ??沐云只看一眼，连筷子都懒得动，目光冷漠不含一丝情感，好似一滩冷冽透彻的死水。 ??第一组光荣的秒变炮灰，其他学生都露出幸灾乐祸的表情。 ??两名龙套男生当场傻眼了，焦急问道；“为什么，你明明连吃都没吃一口！” ??沐云冷笑，用手指了指这碗红烧肉；“如果你们的鼻子不中用的话就干脆塞上好了。” ??不合格的理由很简单，腥味！ ??红烧肉看似简单，实际要烹饪好可不容易，关键是去除掉猪肉的腥臊气味，若不然连品尝一口的心情都没有。 ??两人凑近闻了闻，脸色大变，果然残留着一丝丝未剔除干净的腥臊味，光凭这点想合格就痴人说梦，只好黯然退下，重新来过。 ??这一起惨败教训无疑是最好的警告，其余学生们也更为紧张重视起这道料理，总体分为两派，传统保守遵从大众菜谱依样画葫芦追求稳定过关，大胆创新在传统菜谱上进行改良，想与众不同从而脱颖而出，两者难分优劣，主要各凭本事。?..